珠海頓好食品生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-12-13 01:21:08
珠海頓好食品生產(chǎn)廠家
春節(jié)是我國隆重、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)習(xí)俗甚多，而一年一次的年夜飯充分地表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足。曬曬我的年夜飯，兩款預(yù)制菜為之添彩增色。第一款是某網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買的頓好香辣雞塊，雞是年夜飯必不可少的，象征著大“雞”大利。包裝不錯(cuò)，透著中國傳統(tǒng)文化的氣息，而且環(huán)保，采用特制碗包裝，能牢牢鎖住菜品的鮮香。濃郁辣香，雞肉香嫩可口，配上一杯可樂，爽。第二款是頓好的清燉獅子頭，寓意“鴻運(yùn)當(dāng)頭”
珠海頓好食品生產(chǎn)廠家
一天忙碌下來，回到家真的不想再做飯，做飯是件費(fèi)心費(fèi)力的差事，也許有人享受做飯的樂趣，覺得那會(huì)給生活帶來煙火氣，但每天都花很多時(shí)間和心思在做飯上，就只剩下火氣了，誰不想躺在沙發(fā)上刷刷手機(jī)等著吃飯，這時(shí)候預(yù)制菜就格外像拯救生命的天使，動(dòng)動(dòng)手指，就可以吃到想吃的美食，這是多么開心的一件事，這世上唯有美食不可辜負(fù)。預(yù)制菜雖說很受寵，但也有人會(huì)抗拒，擔(dān)心不好吃不健康，歸根結(jié)底不是對(duì)預(yù)制菜否定，而是對(duì)做預(yù)制菜的廠家不放心。
珠海頓好食品生產(chǎn)廠家
所謂“預(yù)制菜”就是經(jīng)過洗、切、搭配、加工完成的菜品，隨后采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存，消費(fèi)者購買后只需通過簡(jiǎn)單烹調(diào)或直接開封即可食用，具有方便，簡(jiǎn)單、出品穩(wěn)定的特點(diǎn)。即烹、即食，是預(yù)制菜的特色。八種菜品一經(jīng)推出，迅速引起網(wǎng)絡(luò)熱議。有人認(rèn)為，洗菜切菜做菜是非常復(fù)雜的一步，“預(yù)制菜”省掉了眾多復(fù)雜的步驟，方便快捷，甚至可以促進(jìn)食品行業(yè)的發(fā)展，。也有的人認(rèn)為，不自己做飯，做出的菜就沒有煙火氣。對(duì)此，你有什么看法？
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近年來網(wǎng)上預(yù)制菜很火，“預(yù)制菜”是一種針對(duì)宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點(diǎn)；食品企業(yè)星級(jí)大廚通過食品工業(yè)手法對(duì)各類菜品原料進(jìn)行專業(yè)分析，針對(duì)食材的不同特點(diǎn)運(yùn)用不同的制作方法有針對(duì)性的研發(fā)，用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過中央廚房集中生產(chǎn);科學(xué)包裝;采用急速冷凍技術(shù)(零下18度)保存，以及時(shí)保障菜品的新鮮度和原味；預(yù)制菜省去了食材采購的煩惱簡(jiǎn)化了制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對(duì)于預(yù)制菜,有人認(rèn)為口味并不像其他人說的那么好,嘗鮮后就再?zèng)]買過了，也有人認(rèn)為預(yù)制菜經(jīng)過加熱或簡(jiǎn)單烹飪后，菜的賣相不錯(cuò),口味也不比飯店里的差。
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不想下廚不愿下廚你們，給你們帶來預(yù)制食品的囤貨指南。如果你愛吃辣，又無法抵抗魚的誘惑，第一個(gè)推薦給你的就是易燉系列的酸菜魚。魚片晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。喜歡吃雞肉的不要錯(cuò)過，燉好系列的香辣雞塊。雞肉鮮嫩可口，濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊。愛吃肉的推薦你的就是東坡肉，半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，色澤紅亮，咬下去唇齒留香，肉食黨不容錯(cuò)過。清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩，配上一碗面條，回味無窮。接下來就是水煮牛肉，一出鍋就釋放出讓人著迷的香氣讓人忍不住流口水，牛肉咸鮮麻辣，緊實(shí)有嚼勁，好吃不膩味。
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面對(duì)疫情反反復(fù)復(fù)，對(duì)于國人來說不愿意再經(jīng)歷之前的突襲，也不想承擔(dān)在超市人擠人的風(fēng)險(xiǎn)，何況搶購何嘗不是一種聚集，國人越來越理性源于認(rèn)知，也源于做好屯糧的準(zhǔn)備，隨便應(yīng)對(duì)突發(fā)問題！有需求就有市場(chǎng)，在疫情下，預(yù)制菜興起，各類企業(yè)爭(zhēng)相入局，也為中國經(jīng)濟(jì)帶來了活力。所謂預(yù)制菜，又稱為預(yù)制調(diào)理食品，一般指以各類農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料，配以調(diào)味料等輔料（含食品添加劑），經(jīng)預(yù)選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品。通常預(yù)制菜需要在冷鏈條件下貯存或運(yùn)輸，供消費(fèi)者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡(jiǎn)單加熱或烹飪后食用。